según la ciencia

Comer estos alimentos pueden hacerte más "feliz"

Se trata de productos que debido a su composición química ayudan a activar los neurotrasmisores. Mirá la nota completa.
miércoles, 16 de enero de 2019 · 11:38

Existen diversos alimentos que por su composición química pueden lograr cambiar el estado de ánimo de las personas. ¡Parece imposible!

La seretonina es una sustancia que funciona para activar los neurotrasmisores, generando que las neuronas tengan una comunicación más fluida entre ellas.

Esto influye en el estado de animo de las personas. Cuanto más de esta sustancia haya en el cuerpo, mayor energía se tendrá.

Los alimentos que ayudan a que se forme este componente son aquellos que tienen mucho folato y en triptófano. Por ejemplo, las espinacas, el plátano y el pavo. El pescado azul, los lácteos, el aguacate, los cereales, los huevos.

Ahora la comida sana no es la única que nos produce un bien estar en nuestro estado de animo. Están aquellas denominas ‘comfort foods’.

Estas son todos los alimentos que tienen relación con lugares o momentos positivos, de la persona. Es por esta razón que las comidas de las vacaciones saben más ricas que por fuera de ese momento.

La Universidad de Cornell realizó un estudio y comprobó que la mayoría de las comidas favoritas de las personas no son por su sabor, sino por tener una conexión con su pasado o con la persona que las cocinaba.

Comentarios