PRODUCE “HUEVOS GIGANTES”
Productor avícola construye “motel de gallinas” en Tierra del Fuego chilena
Según reproducen medios chilenos, el emprendimiento “Hoy produce huevos “gigantes” que pesan hasta 124 gramos, pero el sueño de Héctor Morales es multiplicar la línea genética “Hy Line” resistente al frío austral y para lograrlo ya adquirió 14 gallos que atenderán a más de 1.500 ponedoras”. Abastece a la zona de Punta Arenas y Porvenir.
"El Pingüino” destaca en una nota que "Al otro lado del Estrecho de Magallanes, en Tierra del Fuego, la isla más grande de Chile, inscrita en la cartografía del pasado como "Terra Australis Ignota”, el pequeño avicultor de INDAP, Héctor Morales construye lo que él llama "el motel para gallinas más grande” de la zona austral”.
Dice la publicación que "En el nuevo gallinero de 36 metros cuadrados quiere producir sus propios pollos Hy Line, línea genética que hasta ahora le ha dado excelentes resultados, con una producción diaria de mil huevos que vende en la pequeña localidad de Porvenir, el regimiento y algunos restaurantes de Punta Arenas”.
"Morales, hoy tiene cerca de 1.500 gallinas ponedoras que adquirió en la localidad del Monte, al oeste de la Región Metropolitana”, menciona la nota.
"Las Hy Line son ponedoras y se han adaptado al frío y los cambios constantes de clima. Y lo mejor es que me dan huevos de buen calibre que pasan los 80 gramos, llegando incluso a los 124 gramos. Ahora quiero producirlas yo mismo, venderlas en la zona y ya comencé a construir el único motel para gallinas en Tierra del Fuego”, explica orgulloso el productor, mientras pone en su palma un huevo gigante.
Ya cuenta con catorce gallos reproductores que esperan con ansias su nueva casa. Uno de ellos, el "Nortino”, gallo blanco de cresta pomposa, avanza raudo imponiendo jerarquía y rompiendo el silencio de la isla grande de Tierra del Fuego con su canto, en medio de un centenar gallinas. "Fue el primero y tiene más atribuciones, los otros los tengo en otro espacio para que no peleen. A inicios del próximo año ya debería estar funcionando el motel”, explica destapando una sonrisa pícara.
El financiamiento fue posible gracias al fondo de Incentivo al Fortalecimiento Productivo, IFP, de INDAP y a dos créditos adquiridos en la misma institución por un monto total de 4 millones 700 mil pesos. Además postuló al proyecto "Crece” de Sercotec para adquirir las modernas incubadoras.
El moderno gallinero funcionará con energía fotovoltaica y contará con las más modernas incubadoras. "Lo ideal es que cada gallo cubra 9 gallinas para tener un 100% de efectividad, ahí van a estar cómodos, sin problema y nadie que los moleste”, precisa Morales.
El productor cuenta que se jubiló y como la pensión no alcanzaba se decidió a emprender. "Cuesta mucho insertarse en la vida laboral, así que me arriesgué con este emprendimiento, como tenía experiencia en el rubro. Hoy, estoy más que feliz, desde marzo soy usuario de INDAP y desde entonces el apoyo se ha notado y ha sido vital para poder alcanzar mi sueño y entregar huevos frescos y saludables en la isla”, asegura.
En Tierra del Fuego chilena, Morales posee el centro avícola más grande la zona, ubicado 5 kilómetros al sur de la ciudad de Porvenir. La mayoría de los huertos tiene gallinas destinadas al consumo familiar.
Foto: El Pingüino.com
