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Aprendé a hacer cookies rellenas saludables fácilmente

Te compartimos una receta sencilla pero muy saludable, para que puedas cocinar tus propias galletas rellenas para cualquier momento del día.
jueves, 24 de junio de 2021 · 09:02

Si querés comer sano, saludable pero a la vez rico, ¡tenemos una tremenda receta para vos! Queremos compartirte una deliciosa creación del [email protected], que con simples productos y sanos para la dieta, permite que puedas merendar o desayunar de manera apetitosa. ¡Mirá!

Ingredientes

  • 1 Taza de harina de almendras 
  • 1/2 taza de harina de lupino 
  • 1/3 taza de azu´car mascabo 
  • 2 Cdas de Ghee  Cow´s Pure de @srisritattva.ar
  • 1 huevo
  • 1 cdita de polvo de hornear 
  • Chocolate amargo sin azu´car 
  • Para el relleno:
  • Mousse de chocolate
  • Dulce de leche

Paso a paso

  1. En un recipiente integra bien todos los ingredientes. Una vez que hayas formado la masa de´jala reposar 15 minutos en la heladera.
  2. Con la ayuda de tus manos forma´ bolitas del mismo taman~o. Aplastalas, en el centro, pone´ una cucharadita de relleno y por arriba cerrarla con otra bolita (intentá de que quede bien cubierto el relleno asi´ no se escapa al cocinarlo).
  3. Horno 170 grados (medio-bajo) por 10 minutos (no ma´s, si no se queman). Una vez que las veas doradas, ¡ya esta´n listas para disfrutar!

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