Inauguraron instalaciones de planta de procesamiento “Crustáceos Tierra del Fuego”

El Ministerio de Producción y Ambiente inauguró el establecimiento “Crustáceos Tierra del Fuego” que realizará el procesamiento de crustáceos y, a cuyos efectos, contará con la embarcación “Nerea” para llevar adelante la pesca en aguas fueguinas.

Según se explicó desde el Poder Ejecutivo Provincial, “la planta cuenta con cocinaderos, sala de elaboración, planta de empaque, túneles de congelado, cámaras de resguardo/mantención de producto habilitadas para la producción de crustáceos, peces, mejillones, erizos, entre otros”.

La inauguración estuvo encabezada por la  titular de Producción y Ambiente, Sonia Castiglione; el secretario y el subsecretario de Pesca, Carlos Cantú y Diego Marcioni; respectivamente, el secretario de Desarrollo e Inversiones, Ariel Castiglione y la presencia de los accionistas de la empresa, Carlos y Agustín Duval.

Durante el acto, Castiglione agradeció el trabajo llevado adelante por la empresa “que de manera incansable estuvo a la altura de las circunstancias para lograr que hoy podamos tener este nuevo espacio destinado a la pesca local”.

“Al inicio de la gestión y bajo la orden del gobernador Gustavo Melella fundamos de alguna manera el área de acuicultura y pesca, porque esto tenía que ver con transformarla en una política fuerte y con contenido”, recordó la funcionaria, quien subrayó que “esta inauguración es el resultado de todo un trabajo realizado durante estos 4 años, donde se ordenaron los distintos sectores; se establecieron condiciones; normativas y se generaron escenarios favorables a la inversión”.

Además resaltó que se trata de “una empresa que no estaba en Tierra del Fuego y que invirtió en un barco y en una planta de procesamiento construida desde cero, dando proyección de abastecimiento al mercado y a la demanda local fundamentalmente”.

Al mismo tiempo señaló que “Crustáceos Fueguinos” representa “trabajo para los fueguinos”, así como “dinamismo económico, abriendo la posibilidad a nuevas inversiones de esta empresa o de otras más con sub productos; en el agregado de valor a residuos propios de esta actividad, para hacer un aprovechamiento integral del recurso natural”.