RÍO GRANDE
Anuncian 2° Encuentro de capacitación “Ciclo de formación en producción porcina sustentable”
Desde el Municipio se indicó que las actividades se llevarán adelante con la finalidad de “fortalecer de la cadena de valor de la carne porcina en nuestra ciudad”.
El Municipio de Río Grande anunció que llevará a cabo el 2° Encuentro de capacitación de “Ciclo de formación en producción porcina sustentable”, durante el miércoles 26 y jueves 27 de junio, en el SUM Cabo Peñas (Yourka 314), en el horario de 18 a 21.
La propuesta se llevará adelante en el marco de las actividades que promueve el Municipio “para el fortalecimiento de la cadena de valor de la carne porcina en nuestra ciudad”, y estará a cargo de las veterinarias Mariana Dacal y Mónica Felice, ambas de Río Negro.
Según se indicó, las temáticas que se abordarán son “Bioseguridad en la granja porcina” y “Experiencia asociativa en pequeños productores porcinos”.
El Programa Carne Porcina Local propicia el acompañamiento a los productores de carne porcina local a través de asesoramiento técnico, capacitaciones, visitas y apoyo integral para el desarrollo de la actividad. Se destacó en este sentido la puesta en marcha de la sala de faena porcina, “un servicio municipal que asegura las mejores condiciones de salubridad y certificación sanitaria para que los vecinos de Río Grande accedan a alimentos de la mejor calidad”.
