Realizarán cursos sobre manipulación de alimentos

La Municipalidad de Río Grande anunció la realización de cursos sobre manipulación de alimentos, orientado a que los interesados puedan obtener el carnet correspondiente.

La propuesta tiene que ver con la adhesión del Municipio a la modificación del Código Alimentario Argentino que establece la obligatoriedad de contar con el Carnet de Manipulador de Alimentos., documento que tiene carácter “personal, intransferible y federal”, y que tiene validez en todo el país y su vigencia es de tres años.

Según se observó desde el gobierno de la ciudad, “para su renovación será obligatorio realizar el ‘Curso de Manipulación Segura de Alimentos’, que dicta la Dirección de Bromatología del Municipio”; y se anotó que “además deberá llevarse consigo mismo para exhibirlo a las autoridades sanitarias cuando así lo soliciten”.

Respecto a la modalidad de la cursada, se indicó que “se podrá hacer de forma presencial con una carga de 7 horas reloj, dividido en 2 jornadas” y que “la información sobre las fechas del curso presencial estarán en la Dirección de Bromatología, se pueden comunicar al 436295 o a través del correo electrónico [email protected]”.

También podrá realizarse de manera virtual, accediendo a la plataforma (https://escuela.riogrande.gob.ar/catalogo.cgi), donde se encuentran los módulos de la capacitación más material complementario.

La otra alternativa virtual es “ingresar a través de la página web https://www.riogrande.gob.ar/, en el botón de ‘Trámites’ y en la sección’Carnet de Manipulador de Alimentos’”.

“A través de estas acciones, el Municipio brinda oportunidades de capacitación para el desarrollo del trabajo que llevan adelante las y los riograndenses en el sector de provisión de alimentos en nuestra ciudad como las actividades de elaboración, fracción, almacenamiento, transporte, comercialización y/o enajenamiento de alimentos o materias primas en nuestra ciudad”, aubrayaron las autoridades riograndenses.