SOBERANÍA ALIMENTARIA
Río Grande: Municipio cosechó la primera producción local de tomates
Se trata de “una prueba piloto, en el invernadero de hidroponía de La Misión Salesiana”, señalaron las autoridades comunales, quienes explicaron que la producción corresponde a una nueva etapa de la marca local "RGA Alimentos", con el fin de “afianzar el camino hacía la Soberanía Alimentaria”.
La Municipalidad de Río Grande dio cuenta de la realización de la primera cosecha de tomates, “a modo de prueba piloto, en el invernadero de hidroponía de ‘La Misión Salesiana’; que se lleva adelante de manera manual, alternada y cuidadosa”.
Cabe recordar que el gobierno de la ciudad lanzó una nueva etapa de la marca local “RGA Alimentos”, política pública a través de la cual busca “generar más soberanía alimentaria, más trabajo local y más alimentos frescos producidos en nuestra ciudad”.
El hecho fue confirmado por el secretario de Desarrollo Económico y Ambiente, Matías Lapadula, quien manifestó que “estamos sumamente satisfechos con la calidad del producto obtenido, a la expectativa de próximas cosechas de otras variedades de tomate”.
El funcionario comunal comentó que “en esta primera cosecha, se obtuvieron alrededor de 300 bandejas de entre 300 y 400 gramos cada una”, y destacó que éstas “podrán ser adquiridas en la feria ‘Hecho en Río Grande’ los próximos 18 y 19 de marzo, en el gimnasio de zona sur”.
“Esta prueba piloto nos ha permitido planificar la producción a futuro”, observó Lapadula, quien cifró sus esperanzas en que “en la próxima cosecha podamos aumentar la producción y ofrecer otras variedades a los vecinos”.
En ese marco señaló que “a través de la marca ‘RGA Alimentos’, las familias riograndenses acceden a alimentos frescos, de calidad y saludables, a la vez que se contribuye a generar mayor valor agregado a la producción local”.
