MUNICIPALIDAD DE RÍO GRANDE
Recuerdan cómo tramitar el carnet de manipulación de alimentos
Se trata de un documento que -a partir de la modificación del Código Alimentario Argentino (CAA)- reemplaza a la libreta sanitaria. Tras señalar que para obtenerlo, “es obligatoria la realización de los cursos”, desde el gobierno de la ciudad se observó que “el Municipio adhiere e implementa actualmente (tales capacitaciones) para brindar seguridad a la comunidad y al sector alimenticio”.
La Municipalidad de Río Grande recordó a la comunidad cómo tramitar el carnet de manipulación de alimentos, documento que -a partir de la modificación del Código Alimentario Argentino (CAA)- reemplaza a la libreta sanitaria.
Tras señalar que para obtenerlo, “es obligatoria la realización de los cursos”, desde el gobierno de la ciudad se observó que “el Municipio adhiere e implementa actualmente (tales capacitaciones) para brindar seguridad a la comunidad y al sector alimenticio”.
“Con un alcance federal y validez de tres años, el Carnet de Manipulación de Alimentos tiene como objetivo alcanzar a toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos”, explicaron las autoridades de Río Grande.
En ese marco, indicaron que “para obtenerlo y/o renovarlo es obligatorio realizar el curso de ‘Manipulación Segura de Alimentos’ que brinda la Dirección de Bromatología, dependiente de la Secretaría de Salud”.
Además señalaron que “al ser personal e intransferible, toda persona deberá inscribirse de manera virtual a través del link ‘http://bit.ly/3Y6dgVk`, a través del que deberán crear un usuario con datos personales y adjuntar un certificado médico que constate que son aptos para la manipulación de alimentos, para luego poder realizar dicho curso de seguridad”.
Para más información, los interesados pueden comunicarse al 436295 o mediante el correo electrónico [email protected].
