Producción local con identidad fueguina
Duplican la siembra de ajo violeta fueguino y consolidan un nuevo cultivo para la región
Río Grande Activa y el Municipio de Río Grande pusieron en marcha la segunda etapa de siembra, alcanzando 4.000 dientes de ajo. La iniciativa apuesta a la soberanía alimentaria y a la incorporación de alimentos adaptados al suelo y clima de Tierra del Fuego.
Tras el éxito de la primera experiencia, Río Grande Activa, en conjunto con la Municipalidad de Río Grande, inició una nueva etapa de siembra de ajo violeta fueguino, consolidando el desarrollo de este cultivo en la región.
En esta oportunidad, se decidió duplicar la cantidad sembrada, alcanzando aproximadamente 4.000 dientes de ajo; y la siembra se llevó a cabo siguiendo prácticas vinculadas a la agricultura tradicional, considerando los ciclos lunares.
Además, se realizaron mediciones de pH y electroconductividad del suelo, cuyos resultados fueron favorables para el desarrollo del cultivo.
El proceso incluyó la preparación del terreno mediante motocultivador y desmalezado manual, garantizando condiciones adecuadas para el crecimiento.
El cultivo permanecerá durante el invierno bajo las condiciones climáticas propias de la región, y se prevé que, a partir de septiembre con el rebrote de las plantas, se implemente el sistema de riego por goteo.
Como parte del enfoque sustentable, se incorporó como fertilizante la cama de aserrín proveniente de la producción avícola de Río Grande Activa, lo que permite reutilizar recursos y aportar nutrientes al suelo.
Este producto se suma a la producción de tomates, ajíes y ensaladas agroecológicas, representando no solo una alternativa de consumo, sino también una oportunidad para fomentar el autocultivo al alcance de todos.
La iniciativa es posible gracias al trabajo articulado entre el Municipio de Río Grande y Río Grande Activa, reafirmando el compromiso con el desarrollo de la soberanía alimentaria fueguina.
