Tras meses de clausura

Reabrieron el Matadero municipal en Ushuaia

El hecho se produjo –este jueves- en vísperas del inicio de la temporada de faenado del cordero, tras realizarse tareas de mantenimiento e infraestructura.
viernes, 02 de diciembre de 2016 · 11:51

 

El Matadero municipal de la ciudad de Ushuaia reabrió –este jueves- sus instalaciones, y podrá cubrir la demanda de faenado de cordero, ante el inminente inicio de la temporada.

 

El citado establecimiento estuvo varios meses clausurado, por no estar en condiciones edilicias y de higiene; pero el jefe del programa Ganadería y Pesca de la Municipalidad, Alejandro Fábrega, confirmó que "para tranquilidad de los matarifes, el Matadero quedó nuevamente habilitado".

 

El funcionario destacó que "se realizaron varios trabajos de mantenimiento, para poder garantizar la seguridad alimentaria de la población", en consonancia con la época festiva en que se produce el mayor pedido de productos de cordero, tanto de turistas como de residentes locales.

 

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