CLUSTER DE PESCA ARTESANAL

Se vendieron más de 2.000 kilos de productos de mar

El sábado se realizó en Ushuaia la segunda feria de frutos de mar en el marco del Cluster de Pesca Artesanal de Tierra del Fuego, al que adhiere la Municipalidad capitalina.
miércoles, 13 de abril de 2016 · 19:05

Al igual que sucediera en la primera edición que se realizó en Semana Santa, los vecinos de Ushuaia agotaron en pocas horas el stock que fue puesto a la venta por siete productores del Cluster de Pesca Artesanal.

En total se vendieron 2200 kilos de pescados, mariscos, centollas y centollón, entre otras variedades, en el local instalado en el predio de la Planta Municipal Procesadora de Productos del Mar.

La iniciativa permite al público acceder a productos frescos sin intermediación, lo que a la vez visibiliza una importante demanda de frutos de mar de parte de la comunidad.

 

Sobre el Cluster de Pesca Artesanal

 

Cabe recordar que el Cluster de Pesca Artesanal nació como una asociación que nuclea a distintos actores relacionados con la pesca artesanal; hay áreas de Gobierno, ministerios del Estado provincial, las dos municipalidades como Ushuaia y Río Grande; cooperativas de pescadores artesanales y del área científico-técnico están el CADIC –como centro de investigación- y las dos universidades, la Universidad Tecnológica Nacional y la Universidad Nacional de Tierra del Fuego y recientemente se incorporó el INTA.

 

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